Περιγραφή
Το Πτυχίο Διοίκησης Επιχειρήσεων και Τουρισμού προσφέρεται από το Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων και Τουρισμού της Σχολής Επιστημών Διοίκησης και Οικονομίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου. Αποτελεί πρόγραμμα σπουδών που εστιάζει στη διοίκηση επιχειρήσεων, τον τουρισμό και τις σύγχρονες υπηρεσίες φιλοξενίας. Οι φοιτητές και οι φοιτήτριες αποκτούν γνώσεις οικονομίας, μάρκετινγκ, διοίκησης ανθρώπινου δυναμικού, τουριστικής ανάπτυξης και επιχειρησιακού σχεδιασμού, καθώς και δεξιότητες οργάνωσης και διαχείρισης επιχειρήσεων και τουριστικών οργανισμών. Το πρόγραμμα συμβάλλει στη διαμόρφωση αποφοίτων με επιστημονική κατάρτιση και επαγγελματική επάρκεια στους τομείς της διοίκησης επιχειρήσεων και τουρισμού.
Σχέση με την απασχόληση
Το πρόγραμμα αποβλέπει σε δεξιότητες για επαγγελματική πορεία στη διοίκηση επιχειρήσεων, τον τουρισμό, τη φιλοξενία και την παροχή υπηρεσιών. Περιλαμβάνει θεωρητική και πρακτική εκπαίδευση, προετοιμάζοντας αποφοίτους για τουριστικές επιχειρήσεις, ξενοδοχειακές μονάδες, οργανισμούς φιλοξενίας, ταξιδιωτικούς φορείς και επιχειρήσεις του δημόσιου και ιδιωτικού τομέα.
Απαιτήσεις Πρόσβασης / Δυνατότητες εξέλιξης
Για την εισαγωγή στις σπουδές απαιτείται απολυτήριο Λυκείου και επιτυχής συμμετοχή σε εξετάσεις εθνικού επιπέδου ή κατατακτήριες εξετάσεις.
Γνώσεις
Το Προπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών του Τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων και Τουρισμού αποσκοπεί στην εκπαίδευση επιστημόνων με γνώσεις στη διοίκηση επιχειρήσεων, στον τουρισμό, στη φιλοξενία, στο μάρκετινγκ και στην οικονομική διαχείριση. Οι φοιτητές αναπτύσσουν δεξιότητες επιχειρησιακού σχεδιασμού, οργάνωσης τουριστικών υπηρεσιών, διοίκησης ανθρώπινου δυναμικού και ανάπτυξης στρατηγικών στον τομέα των επιχειρήσεων και του τουρισμού.
Δεξιότητες
Το πρόγραμμα αναπτύσσει στους φοιτητές δεξιότητες διοίκησης επιχειρήσεων, οργάνωσης τουριστικών υπηρεσιών, επιχειρησιακού σχεδιασμού, μάρκετινγκ και διαχείρισης ανθρώπινου δυναμικού. Περιλαμβάνει διοίκηση επιχειρήσεων, τουριστική ανάπτυξη, οικονομικά, φιλοξενία και σύγχρονες πρακτικές διοίκησης, με κύρια εκπαίδευση σε εφαρμοσμένα εργαστήρια και επαγγελματικά περιβάλλοντα του τουριστικού και επιχειρηματικού τομέα.
Ικανότητες
Το πρόγραμμα του Τμήματος παρέχει γνώσεις στη διοίκηση επιχειρήσεων, στον τουρισμό και στη φιλοξενία, αναπτύσσοντας στους φοιτητές ικανότητες επιχειρησιακού σχεδιασμού, οργάνωσης τουριστικών υπηρεσιών, διοίκησης ανθρώπινου δυναμικού και ανάπτυξης στρατηγικών μάρκετινγκ. Οι απόφοιτοι αποκτούν δυνατότητες επιστημονικής και επαγγελματικής προσέγγισης ζητημάτων διοίκησης επιχειρήσεων, τουριστικής ανάπτυξης και διαχείρισης υπηρεσιών φιλοξενίας.